Dieta e Nutrizione

	Trattamenti: Diete Personalizzate Nutrizione Test per Intolleranze Alimentari

La dieta viene spesso interpretata per indicare le diete dimagranti che costituiscono uno specifico regime alimentare volto alla diminuzione del peso corporeo . Quindi viene quasi sempre associata ad una privazione. Il termine "dieta", infatti deriva dal greco, che significa regola di vita.
Proprio per questo che la dieta, quindi, è prima di tutto educazione e regole dell’alimentazione.
Mantenere un corretto regime alimentare che consenta di raggiungere quell’equilibrio tra apporto calorico, energetico e nutrizionale e il reale fabbisogno dell’organismo, questo è lo scopo della dieta, dell'alimentazione.
La ricerca di questo equilibrio deve essere personalizzata poiché deve tenere conto delle caratteristiche fisiologiche o patologiche di ciascuno. E’ per tale ragione che ogni dieta deve essere elaborata e consigliata caso per caso , tenendo presente principi di nutrizione, effetti degli alimenti sui processi metabolici dell'organismo, considerandone anche le implicazioni digestive.
Sotto altra accezione, la dieta è quella terapia medica, rigorosamente personalizzata, finalizzata alla cura di specifiche patologie.
Sceglere da sè un regime alimentare, una dieta, può comportare gravi rischi per la salute...